Laurdagsgrateng!

Dette er ein deilig rett som kan varierast. I kveld lagde eg den slik at den paste inn i mitt lavkarbo kosthal, men squashen kan gjerne byttast ut med andre grnnsaker, eller til dmes pastaskruer eller potetmos. Godt var det iallefall. her kjem min variant, som eg frst sg hos: http://lchf-bloggen.blogspot.com, men eg har forandra litt p den under.

Ingredienser:

1squash

1 lk

1 fedd kvitlk

olivenolje

salt & pepper

1 boks hakka tomater

1 laurbrblad

oregano

chilikrydder

1,5 dl mjlk

2 ss rmme










Dette gjer du:

Sett ovnen p 200 grader.

Kuttsquashen i skiver, ha p salt.

Hakk kvitlk og lk. Steik kjttdeig, kvitlk og lk i ei steikepanne. Tilsett tomat, laurbrblad, oregano, krydder, mjlk og rmme. Kok opp og smak til med salt og pepper.

Koki ca. 10 minutter. Fisk ut laurbrbladet.Legg squash og kjttsaus lagvis i forma. Str over ost tilslutt.30 min i ovnen.





n kommentar

malin

16.mar.2011 kl.14:20

Tror dette blir dagens middag :)

Skriv en ny kommentar

mimmi87

mimmi87

23, Asky

Smbiter fr mitt liv! Spesielt vil bloggen handle om kattane vre, musikk, foto og matlaging =)

Kategorier

Arkiv

hits