Kylling med serranoskinke og ost!

Kyllingfilet er noko av det beste eg veit. Men sjølv eg kan bli lei av det! Men idag fann eg ein enkel og herleg variasjon med banka filet med serranoskinke og ost inni! Deilig =)

Ingredienser til 2 personar:

*2 Kyllingfileter

*4 skiver Serranoskinke (eller anna spekeskinke)

*ca 1 dl ost

*Basillikum

*salt og pepper

*Kyllingkrydder (eller det krydder du måtte ønskje)

                            

Dette gjer du:

Bank filetene og ha på salt, pepper og evt. anna krydder. Legg på ost og skinke på halve fileten og legg den andre halvdelen over. Bank litt til så ikkje fyllet "dett ut".

Strø litt basillikum på toppen. Steik 3 minutt på kvar side på steikepanna.

Server med det du måtte ønskje. Eg koste meg med agurk og tomat, med ein "dæsj" rømme. Sambuaren foretrakk basmatiris og bearnaise-saus! =)

                            

Inneheld ubetydeleg mengda med karbo! Denne middagen kan verkeleg anbefalast; enkel og god!

 

4 kommentarer

Fargeartisten

12.mar.2011 kl.00:33

Yummy : D

Anne-Sofie Thomasli

12.mar.2011 kl.01:27

det så nyyydelig ut :) naam

~ Silje ~ Aalesund`s FK !! <3

12.mar.2011 kl.08:37

den såg god ut :)

dandilion

12.mar.2011 kl.14:08

Mmm... Det så godt ut! :)

Skriv en ny kommentar

mimmi87

mimmi87

23, Askøy

Småbiter frå mitt liv! Spesielt vil bloggen handle om kattane våre, musikk, foto og matlaging =)

Kategorier

Arkiv

hits