Deilige lavkarbomuffins!

Uansett om ein prver halde seg til eit sundt kosthald m ein unne seg noko godt! Her kjem ein deilig oppskrift p sjokolademuffins, som eg har funnet insirasjon til hos: http://lchf-bloggen.blogspot.com/. Eg brukte litt mindre sjokolade og stningserstatter enn i oppskriften, og det fungerte heilt fint for min del. Men det skal d og seiast at eg ikkje er ein sjokoholiker, eller alvorleg glad i stt! ;)

Her er ingrediensene:



* 3 egg

*1 boks Naturell Kremost

*2 ts vaniljeekstrakt

*100 g malte hasselnttkjerner

*100 g malte valntter

*1 plate mrk sjokolade. Gjerne 86%!

* 1 ts bakepulver

*1/2 dl stningsmiddel

* 100 g margarin

Dette gjer du:

Mal nttene. Smelt smr og sjokolade. Visp egg, stningsstoff og kremost. Blandd deretter alle ingrediensene. Smak til med meir stningsstoff om du vil ha det stere.

Ha rra i muffinsformer, og steik midt i ovnen p 180 grader i ca 15 minutt.





Rra gjer ca 40 muffins med 2,4 karbo i kvar.

Server gjerne med heimelaga iskrem! (Oppskrift kjem ved ein seinare anledning!)



10 kommentarer

Annicken

12.mar.2011 kl.01:37

Tusen takk for tipset. M prves ut :)

Nr det er lavkarbo OG godt, da m man prve. hehe

mimmi87

12.mar.2011 kl.01:38

Annicken:Absolutt verdt prve ;)

Silje

12.mar.2011 kl.01:59

Deilig ;) Jeg driver en lavkarbo blogg om du nsker ta en titt! Flg gjerne p bloglovin:) www.karbokutt.blogg.no

Anna

12.mar.2011 kl.02:09

St blogg :)

Sigrid-Linn

12.mar.2011 kl.03:49

Jeg gr p ketolysekur n (dvs lov med maks 15 g karbo hver dag), s jeg kan nok ikke spise disse. Men skal definitvt prve dem nr jeg gr over til lavkarbo. Hvor mange karbo er det i de, veit du det?

mimmi87

12.mar.2011 kl.03:56

Sigrid: Samme som meg. Du kan trygt ete av desse. Inneholder 2,4 karbo. Men greit stoppe etter eit par stk ;)

Nr ein er p ketolyse-kuren handler jo alt om korleis ein sett saman maten s det ikkje overstig 15g karbo =)

❥Lunane - kommenterer tilbake

12.mar.2011 kl.06:35

mhmm :) det s sykt godt ut!

Helene

12.mar.2011 kl.08:03

nam, de s gode ut:D

Syklist

12.mar.2011 kl.08:46

Lavkarbo frister ikke meg, men ville bare si for noen nydelig kattepus bilder du har i headeren din.

mimmi87

12.mar.2011 kl.15:30

Syklist: Tusen takk for det! Dei er herlege =)

Skriv en ny kommentar

hits